Das Messgerät verfügt über sechs Sensoren, die unter anderem die Rebsorte und den Jahrgang feststellen können. Die elektronische Zunge soll der Weinindustrie rasche Kontrollen ermöglichen sowie Betrügereien aufdecken helfen.
az / sh
Elektronische Zunge als Weintester
Forscher der Hochschulen in Aachen und Jülich sowie aus Spanien haben gemeinsam ein eletronisches Gerät zum Testen von Wein entwickelt.
