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"Mensch Macht Milch": Sensibilisierung für nachhaltige Landwirtschaft

31.10.201218:57

Bei der Finissage der Ausstellung mit Bildern des Hamburger Fotografen Fred Dott im Ausbildungszentrum Ephata in Eupen sprach der BRF mit Ehrengast Norwich Rüße und Bio-Bauer Michael Dahlen.

Erfolgreich verlaufen ist die Ausstellung "Mensch Macht Milch", die die Ecolo-Fraktion im PDG zusammen mit der Milcherzeugerinteressengemeinschaft MIG und Fairebel in St.Vith und Eupen angeboten hatten. Auch das Schulrestaurant des Robert Schuman Instituts machte mit.

In der Ausstellung dokumentierte Fred Dott den Alltag und die Arbeit von Milchbauern in Deutschland, Frankreich, den Niederlanden und in Burkina Faso. Hintergrund war die Sensibilisierung für nachhaltige und global verantwortliche Landwirtschaft sowie die Anregung zum Verzehr regionaler Lebensmittel.

Den Abschluss bildete eine Podiumsdiskussion, eingeleitet durch den von Ecolo eingeladenen Landtagsabgeordneten in Nordrhein-Westfalen, Norwich Rüße. Teilnehmer an der Podiumsdiskussion war auch Michael Dahlen, Bio-Landwirt und Fleischvermarkter aus Herbesthal.

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