Fast 1.700 Aussteller aus 70 Ländern präsentieren bis zum Mittwoch Trends und Entwicklungen bei Süßigkeiten und Knabberartikeln. Insgesamt 36.000 Besucher werden nach Angaben der Veranstalter zu der Fachmesse erwartet.
Mehrere Hersteller werben mit dem Gesundheitsaspekt: Vorgestellt werden Schokoladen mit Pfefferminzblättern oder Bienenpollen, die gegen Übelkeit oder Ermüdung wirken sollen, sowie eine zahnfreundliche Schokolade. Einen Schwerpunkt der Messe bildet das Thema 'Bio'.
Auftakt der Kölner Süßwarenmesse
Schokoladen, Trüffel, Weingummi und Kekse aller Art zeigt seit gestern die Internationale Süßwarenmesse in Köln.
