Dies gelte auch für die Deutschsprachige Gemeinschaft, vor allem in der Eifel. In der Wallonie gebe es rund 1000 Bio-Bauernhöfe, allein 300 davon in der Provinz Lüttich. Damit belege Lüttich, nach der Provinz Luxemburg den zweiten Platz in der Wallonie.
In Flandern hingegen gebe es nur 250 Bio-Bauernhöfe. Dort befänden sich jedoch die meisten, viel profitableren weiterverarbeitenden Betriebe.
lameuse/vk
