Möllenberg ist Vorsitzender der Gewerkschaft für Nahrung, Genuss und Gaststätten und somit zuständig für die Mitarbeiter des HoReCa-Bereiches in NRW.
Er betonte, dass die Neuwahl des Landtags eine echte Chance sei, künftig eine wirksame Mindestlohnregelung in NRW zu bekommen. Bisher gebe es in NRW in diesem Bereich nur eine unzureichende Regelung. Dies sei fatal für die Angestellten des HoReCa-Bereiches, die oft unterbezahlt seien.
