Dabei stellte die Geschäftsführung der Cidrerie Stassen die neuesten Ergebnisse der Züchtungsforschung vor.
Gemeinsam mit wallonischen Agrarforschern konnte die Züchtung eines roten Apfels abgeschlossen werden, der äußerst gesundheitsfördernd sein soll, weil er reich an Anti-Oxidanzien ist. Präsentiert wurde auch ein Apfelextrakt, das zur Gewichtskontrolle beitragen soll.
Das 1895 von Léon Stassen gegründete Unternehmen ist mit einer jährlichen Produktion von 35 Millionen Litern einer der größten Hersteller von Apfelsäften. Im vergangenen Jahr setzte der Aubeler Betrieb 32 Millionen Euro um.
mit./rkr - Bild: istock
