Das Projekt möchte Alternativen für die kleine und mittlere Landwirtschaft entwickeln. Diese könnte mit besserer Kooperation und Information ihre Produktivität steigern.
Neben der Produktion und Weiterverarbeitung regionaler Produkte, verfolgt das Projekt auch die Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft. Geöffnet ist der Hof Chavet am Samstag und am Sonntag jeweils ab 10:00 Uhr.
mitt/vk
