Bei einem gemeinsamen Betriebsbesuch mit dem flämischen Ministerpräsidenten Yves Leterme in Bastogne erklärte er, durch eine bessere Rohstoffqualität solle auch der Ardenner Schinken als Premiumprodukt aufgewertet werden. Schweinemastbetriebe sollen aber umweltgerecht geführt werden und die Lebensqualität der Anwohner nicht beeinträchtigen.
In der Wallonischen Region wird der Verbrauch von Schweinefleisch derzeit nur zu 10 Prozent durch eigene Betriebe gedeckt.
Minister Lutgen setzt sich für Qualitätsfleisch ein
Landwirtschaftsminister Benoit Lutgen befürwortet eine Produktion von Schweinefleisch erster Qualität.
