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Zum Pferdemelken: Stutenmilch aus Honsfeld

24.08.201112:20
Tanja Kesslers Stuten in Honsfeld
Laufstall auf Tanja Kesslers Bauernhof in Honsfeld

Tanja Kessler betreibt in Honsfeld einen Bauernhof, auf dem sie Pferdestuten melkt. Die Stutenmilch hilft etwa bei Magen- oder Darmbeschwerden und bei Hauterkrankungen.

Tanja Kessler schwört auf die wohltuende Wirkung von Stutenmilch. In Honsfeld betreibt sie ihren Bauernhof der etwas anderen Art und weiß, dass sie damit noch oft auf neugierige Fragen stößt. Am Wochenende nun lädt sie erstmals zu Tagen des Offenen Hofes ein.

Dadurch sollen Interessierte sich den Hof und das Angebot ansehen können. "So sollen noch mehr Leute auf den Geschmack kommen", erklärt Tanja Kessler im BRF-Interview.

Stutenmilch hilft bei Magen- oder Darmbeschwerden und bei Hauterkrankungen wie Neurodermitis oder Schuppenflechte. Und auch sonst entfaltet sie eine wohltuende Wirkung. Außerdem wird sie in Kosmetika verarbeitet. Frisch hält sich die Stutenmilch nur zwei Tage.

Bild: Tanja Kessler

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