Zwei Biere der Brauerei BrewTous’ sind mit Medaillen bei den World Beer Awards ausgezeichnet worden. Für das "London Calling" gab es in der Kategorie "Porter" Silber, für das "Honky Tonk Blanche" in der Kategorie "Hoppy Wheat Beer" gab es Bronze.
"London Calling ist ein leichteres dunkles Bier, ähnlich wie Guinness, allerdings mit mehr Kaffee- und Schokoaromen", erklärt Brauer Gregory Toussaint.
"Das Honky Tonk Blanche ist, wie der Name schon sagt, ein Blanche, allerdings sind die Orangen- und Zitronenaromen hier mit amerikanischem Hopfen unterstützt worden, was zur Auswahl der Kategorie Hoppy Wheat Beer geführt hat."
Toussaint freut sich über die erneute Auszeichnung seiner Biere. "Es ist ganz einfach eine Bestätigung für das Hobby und die Arbeit, die ich da reinstecke."
"Das Schöne am Bierbrauen ist, dass man mit nur vier Zutaten unendlich viele Möglichkeiten hat, verschiedene Stile herzustellen. Die teste ich dann in meinem Taproom in Bütgenbach und achte sehr auf das Feedback."
Die World Beer Awards gelten als einer der wichtigsten Wettbewerbe der internationalen Bierbranche.
lo
