«Das Geschäft im Oktober war nicht so, wie wir uns das gewünscht hätten», sagte der Inhaber der Aachener Lambertz-Gruppe, Hermann Bühlbecker. Erst in den vergangenen zwei Wochen habe die Lust auf Printen, Lebkuchen und Spekulatius zugenommen. Damit sieht Lambertz noch die Chance, auf Vorjahresniveau abzuschneiden. Das Aachener Familienunternehmen ist Marktführer bei Saisongebäcken, die 6 Prozent seines Umsatzes ausmachen.
Lambertz-Printen verkauft nur mäßig gut
Bei dem ungewöhnlich warmen Wetter ist der Appetit auf Weihnachtsgebäck nur schleppend in Gang gekommen.
