Die Hotelfachschule Spa bietet ihren Studenten eine neue Ausbildung als Barman an. Es handelt sich um einen Fachbereich im Rahmen des Studiums.
Der Unterricht wird von der zweifachen belgischen Meisterin im Fach Barman erteilt, Julie Nullens. Sie setzt vor allem auf Kreativität und Ausgewogenheit in der Zubereitung von Cocktails. Die Schüler üben das Cocktailmixen mit nicht-alkoholischen Zutaten.
vedia/cd