Bunt, süß und erfrischend: So könnte man das Konzept von "Smile", dem neuen Lokal in St. Vith, beschreiben. Denn hier gibt es nur Dessert-Gerichte wie Pfannkuchen, Baklava und Waffeln und nicht-alkoholische Getränke wie Bubble Tea und Smoothies - die kleinen Dinge, die einem den Tag versüßen. Deshalb auch der Name "Smile".
"Ich wollte den Leuten gute Laune schenken. Dass sie kommen und es hier gemütlich haben und lächeln. Selbst wenn sie mal einen schlechten Tag hatten", erklärt Katia, die Tochter der Café-Eigentümer. Mutter Hanna und ihr Mann Ferzand haben das Café gegründet - ein reiner Familienbetrieb. "Wir arbeiten nur als Familie hier: meine Schwägerin, meine Tochter, wenn sie Zeit hat, und natürlich mein Mann", erklärt Hanna.
Seit zehn Jahren lebt die Familie in Ostbelgien. Ihren Mann Ferzand hat Hanna in ihrer Heimat, der Ukraine, kennengelernt. "Ich komme aus der Ukraine. Mein Mann aus Syrien. Wir sind eine internationale Familie."
Die Familie ist eine bunte Mischung - genau wie die Getränke, die man im Café Smile bekommt. Das Menü soll vor allen Dingen Kinder und Jugendliche ansprechen: familien-freundlich eben. "Wir wollten etwas öffnen, was es noch nicht gibt hier in St. Vith: etwas für Kinder und junge Leute. Ein Treffpunkt ohne Alkohol. Gemütlich wie zuhause, nicht so offiziell wie in einem Restaurant oder in einer Bar", erklärt Ferzand.
Ganz offiziell wurde das Café aber jetzt schon eröffnet mit einem Gratis-Probier-Tag. St. Vith ist damit wohl wieder ein bisschen bunter und freundlicher geworden.
Die regulären Öffnungszeiten sind täglich (außer donnerstags) von 9 Uhr morgens bis 21 Uhr abends.
Raffaela Schaus
Sehr gute Initiative und ich wünsche den Besitzern sehr viel Erfolg!
Ich wünsche euch viel Erfolg
Ich wünsche den Besitzern viel Erfolg doch finde ich den Preis für eine Tasse Kaffee überhöht.Auch ist man es gewohnt das man bei einer Tasse Kaffee ein kleines Gebäck oder Plätzchen gereicht bekommt.Für die Sommermonate wäre eine Terrasse von Vorteil sowie leise Musik lm Hintergrund für eine gemütliche Atmosphäre.
Auch ich wünsche nur das beste und viel Erfolg. Wenn die Tasse Kaffee zu teuer, und dann auch noch ohne Gebäck,??Auch eine Terrasse, vielleicht noch ein Sofa und Diener die das Gebäck in den Mund schieben? lächerlich!!Frau Sarlette,geh vorbei, St Vith besteht fast ausschließlich aus Fr..Esstempeln,da findet man eine Tasse Kaffee mit Gebäck.