Direktor Roland Munhowen verspricht sich wegen des Senfgeschmacks hohe Erfolgschancen. In "L'Avenir" erklärte Munhowen, dass der Senf typisch elsässisch schmecke und somit dem belgischen Geschmack entspreche.
Nach Angaben des Direktors könne die Produktion des Unternehmens problemlos verdoppelt werden.
Die "Moutarderie de Luxembourg" exportiert eine kleine Produkt-Palette bereits ins kanadische Vancouver. Die Senffabrik gilt als die größte in Luxemburg.
l'avenir/jd