Lebensmittellieferanten hätten Unbedenklichkeitserklärungen für Eier, Fleisch und Geflügel abgegeben, die in den Hochschulküchen verarbeitet werden. Das Studentenwerk ist für neun Mensen und sieben Cafeterien zuständig. Dort werden täglich rund 7.000 Essen ausgegeben.
wdr/rs