"Iss bunt, leb gesund in deiner Pause", lautet das Motto der neuen Veranstaltungsreihe des Patienten Rats und Treffs. Ernährungsberaterin Isabelle Kniebs kann nur bestätigen, dass wir zu viel Süßkram zwischendurch essen. "Das zeigen auch die Zahlen: Wir konsumieren drei mal so viel Zucker, wie wir laut den Maximalempfehlungen der Weltgesundheitsorganisation eigentlich sollten", erklärt sie. "Wir haben uns das so ein bisschen mit der Zeit antrainiert und es ist auch nicht immer so einfach, davon wieder wegzukommen."
Dabei sei es gar nicht so schwierig umzudenken. Statt zum Schokoriegel zwischendurch könne man beispielsweise zu einem Joghurt mit Früchten, Müsli und Honig greifen, "und schon hat man eine super Zwischenmahlzeit, die nicht lange gedauert hat".
Weitere Tipps gibt es am 5. Mai ab 19 Uhr in Eynatten bei der Veranstaltung "Zuckerfrei durch den Alltag". "Bei diesem Vortrag wird es darum gehen, wie man im Alltag den Zucker reduzieren kann und seine Süßschwelle mit und mit senken kann, damit man sich durch Alternativen etwas gesünder und ausgewogener ernährt, ohne dass man groß auf Genuss verzichten muss."
Anregungen gibt der Patienten Rat und Treff auch zum gesunden Mittagessen. Isabelle Kniebs empfiehlt vor allem mehr Obst und Gemüse in den Pausen, "denn das verzehren wir eigentlich zu selten". Zum Thema finden am 12. Mai in St. Vith und am 18. Mai in Eupen jeweils ab 19 Uhr Vorträge von Ernährungsberatern statt. "Sie werden darüber aufklären, ob es wichtig ist, morgens zu frühstücken oder nicht. Was kann ich machen, um die Konzentration zu fördern und leistungsfähig zu bleiben und das Mittagstief auszusparen?"
Auch über vegetarisches und veganes Essen informiert der Patienten Rat und Treff diesen Monat mit einer Online-Veranstaltung. "Es gibt immer mehr Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten, was auch gesundheitliche Vorteile hat. Aber man sollte gucken, was der Körper braucht - nicht einfach drauf los", so Kniebs. "Durch clevere Kombinationen kann das dann eine perfekte Ernährungsform sein."
Alle Infos zu der Veranstaltungsreihe "Iss bunt, leb gesund in deiner Pause" gibt es unter patientenrat.be.
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