Walhorn ist eine Genossenschaftsmolkerei: Die Landwirte halten Anteile und haben dafür Mitspracherecht. Neben Walhorn gibt es in Belgien nur noch zwei andere Genossenschaftsmolkereien, aber diese drei Betriebe werden von rund 70 Prozent der belgischen Milchbauern beliefert.
Der sozialistische EU-Abgeordnete Marc Tarbella, Belgiens einziger Vertreter im Agrar-Ausschuss des europäischen Parlaments, besuchte jetzt die Molkerei in Walhorn. "Walhorn ist ein gutes Beispiel, wie man ein Gleichgewicht zwischen den Bedürfnissen der Landwirte und den Anforderungen des Marktes findet. Das könnte als Modell dienen", sagte Tarabella im BRF-Interview. Auch der ostbelgische EU-Abgeordnete Mathieu Grosch hat sich die Sorgen der Walhorner angehört.
In Walhorn werden jedes Jahr rund 500 Millionen Liter Milch verarbeitet - hauptsächlich zu Milchpulver, Trinkmilch und Industriesahne. Die Molkerei gehört zur Lactalis-Gruppe, dem drittgrößten Milchproduzenten der Welt.
