Sauerkraut essen zum Jahresbeginn ist eine weit verbreitete Tradition, denn das soll Glück und Wohlstand für das neue Jahr bringen. Bereits zum zehnten Mal organisiert auch der Soroptimist-Club Eupen Ende Januar wieder ein Sauerkraut-Essen. Mit dem Erlös werden auch dieses Jahr wieder soziale Projekte in der Region unterstützt.
Bettina van Wissen, die Präsidentin des Soroptimist-Clubs, nennt ein Beispiel: "Wir unterstützen im Hause Belle-Vue Asylantinnen in ihrer Selbstständigkeit. Die Damen haben eine Ausbildung begonnen und wir unterstützen sie durch Busfahrten und Kinderbetreuung, damit sie die Zeit finden, sich der neuen Ausbildung zu widmen."
Vorbereitet wird das Sauerkraut auch diesmal wieder von dem Traiteur Kurt Schmidt, "und dann liefern wir Ihnen das Sauerkraut-Paket nach Hause". Liefertermin ist Samstag, 23. Januar. Bestellen kann man bis zum 18. Januar über die Soroptimist-Webseite.
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