Silbermedaille für Francine Wickler bei Koch-Olympiade

Francine Wickler vom Restaurant Le Jardin in Oudler hat bei der 25. Olympiade der Köche in der Kategorie "Culinary Art" den zweiten Platz erzielt.

Francine Wickler (Bild: Photostudio Frick)

Francine Wickler (Bild: Photostudio Frick)

Für diesen Einzelwettbewerb mussten vier Portionen Fingerfood und ein Fünf-Gänge-Menü vorbereitet werden.

Die „Culinary Olympics“ laufen derzeit in Stuttgart. Rund 2.000 Teilnehmer aus 70 Nationen sind dabei. Zeitgleich findet die Messe für Hotellerie und Gastronomie (Intergastra) statt.

Die Olympiade wird bereits zum 25. Mal veranstaltet und ist der älteste Berufswettbewerb für Köche. Sie dauert noch bis Mittwoch.

mitt/cs/km