Wer Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten oder auch vom letzten Sammeleinkauf haltbar machen möchte, kann sich bei Andrea Fasch Tipps und Tricks abschauen. Wie wird konserviert? Welche Konserviermethode ist wann und wofür angebracht? Wie werden die verschiedenen Techniken konkret umgesetzt?
Die Ländlichen Gilden bieten am 23. und 30. Oktober einen zweitägigen Einmach-Kurs auf dem Hof Kriemisch in Lanzerath (Gemeinde Büllingen) an. Die Termine finden mittwochsabends, jeweils von 19:30 bis 22 Uhr statt. Eigene Ernten dürfen nach Absprache mitgebracht und vor Ort verarbeitet werden.
Der Unkostenbeitrag liegt bei 50 Euro für Mitglieder und 55 Euro für Nicht-Mitglieder. Einige Plätze sind noch frei. Mehr Informationen gibt es auf der Seite der Ländlichen Gilden.
mitt/km
