Hergestellt wurde der Käse auf dem Bauernhof "Vieux Moulin".
In der Kategorie der Rohmilchkäse setzte sich das handwerkliche Erzeugnis gegen Hunderte Konkurrenten durch und trägt nun für fünf Jahre das Prädikat "Super Gold".
rtbf/rs
Herver Rohmilchkäse mit dem WM-Titel ausgezeichnet
Ein Herver Käse hat bei der Weltmeisterschaft der Käseproduzenten den WM-Titel gewonnen.
