Dazu gehören Metzgereien, Bäckereien, Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Gemeinschaftsküchen und Märkte. Im Einsatz sind rund 20 Kontrolleure und Inspektoren. Die Kontrollen waren Anfang Mai bei einer Informationsversammlung vorab angekündigt worden. Sollten Verstöße gegen die Lebensmittelgesetze festgestellt werden, werden die beanstandeten Händler mit Strafen belegt. Das kann im Extremfall bis zur Schließung des Geschäfts führen.
belga/pma
