Rund zwei Jahre lang stand die Zukunft der Eupener Delhaize-Filiale auf der Kippe. Mitte Juli war dann klar: Die St. Vitherin Doris Schaus, die bereits einige Supermärkte in der Gegend betreibt, wird Franchisenehmerin. Gerade mal drei Monate hatten die Planer Zeit, den Umbau der Filiale vorzubereiten.
Seit dem 17. Oktober wird nun gebaut, was das Zeug hält. "Eupen ist das erste Geschäft der Region, bei dem unser neues Konzept installiert wurde. Das Konzept wurde letztes Jahr entwickelt. Herausgestellt werden frische Produkte", erklärt der Franchisenberater Patrick Crutzen.
"So gibt es am Eingang einen sogenannten Frische-Ozean mit Obst und Gemüse, Aufschnitt und Traiteurprodukten. Außerdem sind die Gänge zwischen den Regalen breiter und es gibt insgesamt mehr Platz, damit es für den Kunden komfortabler wird."
Neu ist auch die Laufrichtung durchs Geschäft. Wo vorher die Kassen standen, ist nun der Eingang. Direkt dahinter wurde eine Wand eingerissen, um Platz für die Frische-Abteilung zu schaffen. Darauf folgen Kühltheken und die neue Bäckerei-Ecke.
Die Getränke stehen nun alle zusammen hinten im Laden und die Tiefkühltruhen vor der Kasse am Ende des Rundgangs. Damit sich die Kunden besser zurecht finden, hängen breite Banner rund um den Innenraum, auf denen die Produktkategorien in den Regalen darunter abgebildet sind.
Die 33 Mitarbeiter sind ebenfalls neu angestellt, und schon fleißig dabei, die Regale einzuräumen. "Das Personal, welches früher für Delhaize gearbeitet hat, ist mit Delhaize zu anderen Standorten gewechselt. Die Leute sind jetzt in Verviers, Heusy oder Herstal", erklärt Chefin Doris Schaus. "Wir konnten aber von dem bestehenden Personal doch 15 Personen übernehmen. So müssen wir nicht ganz ohne geübtes Personal neu starten."
Trotz geschäftiger Betriebsamkeit ist also alles bereit für die große Neueröffnung Donnerstagmorgen um 8 Uhr. "Ich war nervös, aber jetzt kehrt langsam Ruhe ein, weil es ja aufs Ende zugeht", so Doris Schaus. "Die letzten Kleinigkeiten sind noch zu machen: die letzten Lampen aufhängen, Frigos kaltstellen, Waren einräumen, solche Kleinigkeiten. Es ist noch viel Arbeit für zwei Tage."
Zur Eröffnung gibt es für alle Kunden übrigens ein Gewinnspiel mit Spendenaktion. Zu gewinnen gibt es zwanzig gefüllte Einkaufswagen im Wert von 75 Euro. Pro ausgefülltem Coupon spendet die Betreibergesellschaft Eusko AG einen bestimmten Betrag an die Josephine-Koch Stiftung.
ake/km - Bilder: Anne Kelleter/BRF
