Fritten, Fett und Frust – Auch der Imbiss-Besuch wird teurer
Zumindest für die Belgier ist klar: Die Fritten sind in Belgien erfunden worden, nämlich in Namur. Es gibt sogar eine Fritten-Woche, einen Fritten-Feiertag und Fritten-Museen. Geschätzte rund zwei Millionen Tonnen Fritten-Tiefkühlware werden hierzulande jedes Jahr hergestellt – oft für die Zubereitung zu Hause oder den Export. Fritten werden aber auch nach wie vor ganz traditionell an der Imbissbude verzehrt oder zumindest dort gekauft. Um die 5.000 Frittenbuden soll es landesweit geben, aber auch sie haben immer mehr mit steigenden Preisen zu kämpfen.
