Pro Markttag kommt etwa eine Tonne Obst und Gemüse zusammen. Die Lebensmittel kommen sozialen Projekten in Brüssel zugute. Damit wollen Händler und Hilfsorganisationen ein Zeichen gegen Verschwendung setzen. Viele Waren seien am Ende eines Markttages nicht mehr frisch genug, um sie in den Handel zu bringen, so ein Sprecher der Markthändler. Dennoch seien sie absolut in Ordnung.
Auf einer Internetseite können sich Hilfsorganisationen das Angebot anschauen und Waren bestellen. Etwa 25 Organisationen machen von dem Angebot Gebrauch. Die Stadt Brüssel sorgt für den Transport.
vrt/sh - Bild: Michel Krakowski/BELGA
