Für seinen Straßenverkauf von Waffeln erhielt der Belgier gestern Abend eine bekannte amerikanische Auszeichnung. Der Vendy-Award gilt in den USA als kulinarischer Oscar für "street food". Der ehemalige IBM-Berater hatte vor zwei Jahren den Straßenverkauf von Waffeln gestartet und verfügt inzwischen über 14 Standorte in New York. Die Amerikaner verspeisen Waffeln gerne zum Frühstück. Durch die Initiative des 37-Jährigen werden belgische Waffeln inzwischen auch als Nachtisch oder Brotzeit konsumiert.
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