Die föderale Agentur für Lebensmittelsicherheit Afsca will in Kürze die Ergebnisse ihrer Hygienekontrollen in Restaurants online veröffentlichen. Zur Zeit laufen dazu Gespräche zwischen der zuständigen Ministerin Laruelle, dem Lebensmittelsektor und den Verbraucherschutzorganisationen.
Viele Restaurants und Gaststätten fallen bei Hygienekontrollen negativ auf. Die Afsca will, dass Gaststättenbesucher sich leichter darüber informieren können. Geplant ist nicht die Veröffentlichung der kompletten Berichte, sondern der wichtigsten Ergebnisse.
Die unabhängige Gewerkschaft der Selbständigen ist mit der Veröffentlichung im Netz nicht einverstanden. Sie befürchtet eine Stigmatisierung einzelner Restaurants.
vrt/sh - Illustrationsbild: Siska Gremmelprez (belga)
