Das geht aus dem Jahresbericht 2008 der Behörde hervor, der heute in Brüssel vorgestellt wurde. Demnach nahmen die Beamten letztes Jahr insgesamt knapp 13.000 Kontrollen in Cafés, Restaurants, Betriebskantinen und anderen Großküchen sowie im Einzel- und Großhandel vor. Viele Verstöße betrafen die mangelhafte Kühlung von Lebensmitteln. In 10% der Restaurants wurde das Rauchverbot verletzt. Insgesamt spricht die Agentur für Lebensmittelsicherheit von einer Verbesserung gegenüber 2007.
belga/mh
