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Mikrobiologe warnt vor MRSA-Bakterien im Fleisch

25.05.201313:30

Nach Ansicht von Herman Goossens stellen antibiotikaresistente Bakterienstämme eine der größten Gefahren für die Gesundheit dar. Sie sind durch den Einsatz von Antibiotika in der Viehzucht auf dem Vormarsch.

Ein Mikrobiologe der Universität Antwerpen warnt in der Presse vor den Gefahren der antibiotikaresistenten Bakterienstämme. Diese MRSA-Bakterien stellten eine der größten Gefahren für die Volksgesundheit dar. Die Gefahr würde aber unterschätzt. Die Regierung tue zu wenig gegen diese Bedrohung, so der international anerkannte Experte Herman Goossens.

Resistente Stämme sind durch den bedenkenlosen Einsatz von Antibiotika in der Viehzucht auf dem Vormarsch. Ein Großteil des Kalb-, Rind- und Hühnerfleisches sei bereits mit MRSA-Bakterien besiedelt. Eine neue Studie aus den Niederlanden habe dies bestätigt. Die Niederlande haben daraufhin umfangreiche Maßnahmen ergriffen. Auch die EU prüft strengere Regeln zur Vergabe von Antibiotika in der Massentierhaltung.

b/sh - Bild: Jorge Dirkx (belga)

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