Das hat eine Untersuchung des Einzelhandelsverband ergeben. Sie zeigt auch auf, dass es den Fachgeschäften durchweg gut geht. Ihr handwerklicher Charakter habe Zukunft, so ein Sprecher des Verbandes. Die meisten Lebensmittelgeschäfte schließen demnach nicht aus finanziellen Gründen, sondern weil sie keinen Nachfolger finden.
Anzahl Lebensmittel-Fachgeschäfte geht zurück
Die Anzahl Lebensmittel-Fachgeschäfte in Belgien ist in den vergangenen fünf Jahren um 10% zurückgegangen. Es gibt vor allem weniger Bäcker, Metzger und Fischverkäufer.