Das Unternehmen Elpa aus Merelbeke soll mit der Etikettierung seiner Waren geschwindelt und minderwertiges Fleisch auf den Markt gebracht haben. Der Hauptsitz des Fleischbetriebs sowie mehrere Privatwohnungen der Geschäftsführung wurden durchsucht. Dabei beschlagnahmten die Ermittler eine unbestimmte Menge Fleisch. Außerdem wurden mehrere Personen längere Zeit verhört.
Elpa beliefert Warenhäuser, Catering-Firmen und den Großhandel.
Lebensmittelprüfer sind Fleischskandal in Merelbeke auf der Spur
Lebensmittelprüfer und Polizei sind im Raum Gent einem Fleischskandal auf der Spur. Das hat die Staatsanwaltschaft bestätigt.