Am vergangenen Dienstag waren 20 der insgesamt 22 betreuten Kinder in der Krippe in Borgerhout nach dem Mittagessen an Übelkeit und Erbrechen erkrankt.
Die Afsca hat nach dem Vorfall Proben des Essens eingeholt und im Labor untersuchen lassen. Bei den gefundenen Bakterien handelt es sich um solche, die vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.
Erst ab einer bestimmten Temperatur vermehren sich die Bakterien und sondern einen Giftstoff aus, der zu Magen-Darmkrankheiten führt.
belga/rtbf/sh
