Diese habe man bei einer Selbstkontrolle festgestellt, heißt es. Größere Mengen Histamin führen zu einer Vergiftung, die Beschwerden wie Rötung der Haut und allergische Reaktionen auslösen können.
Personen, die das betroffene Sardinenprodukt gekauft haben, werden gebeten, dieses zum Carrefour zurückzubringen. Dort erhalten sie ihr Geld zurück. Wer Vergiftungserscheinungen aufweist, sollte einen Arzt aufsuchen.
Von dem Rückruf betroffen ist das Produkt "Sardinen in Olivenöl" in der Dose zu 120 gr. der Marke Carrefour mit dem Strichcode 3560070017522.
belga/jp
