Knapp ein Jahr nach der Einführung des Verbots gibt rund die Hälfte der Restaurantbetreiber an, dass ihr Umsatz rückläufig ist. Seit Jahresbeginn seien die Umsätze im Schnitt um ein Viertel gesunken. Viele Restaurants beklagen auch, dass sie weniger Reservierungen für den Silvesterabend hätten. Die Branche führt dies eindeutig auf die strengen Alkoholkontrollen und das Rauchverbot in Gaststätten und Restaurants zurück. Raucher verzichteten nach dem Essen zunehmend auf eine Nachspeise oder Kaffee und blieben weniger lang zu Tisch. Die Restaurantbetreiber wünschen deshalb eine Abschwächung des Rauchverbots.
Restaurants beklagen sich über Rauchverbot
Das Hotel - und Gaststättengewerbe beklagt sich über das Rauchverbot.
