Zwar sei die Rentabilität vielerorts nicht gestiegen, doch zeigten sich Branchenvertreter erfreut über steigende Umsätze. Die höchsten Zuwachsraten verzeichnen die Hotels in der belgischen Hauptstadt. Ein höheres Aufkommen an Touristen sorgte hier auch im letzten Jahr für viele Gäste und eine gute Auslastung und Belegung der zur Verfügung stehenden Zimmerkapazitäten. Allerdings kämpft das Gewerbe mit einem Mangel an Personal. Viele Betreiber von Gaststätte oder Hotels finden nur selten genügend geeignetes Personal. Während die Zahl der Restaurants landesweit und besonders in Brüssel letztes Jahr weiter anstieg, blieb auch die Zahl der Konkurse im Hotel- und Gaststättengewerbe des Landes relativ hoch.
Belgisches Hotel- und Gaststättengewerbe meldet gute Umsatzzahlen für 2006
Das belgische Hotel- und Gaststättengewerbe meldet für 2006 ein Umsatzplus von knapp 6 Prozent.