Es ist die größte industrielle Bäckerei in der Wallonie. Täglich werden dort 50.000 Brote hergestellt. Das Unternehmen beliefert rund 350 Bäckereien in den Provinzen Namür, Lüttich, Luxemburg und Wallonisch Brabant. Nach Angaben der Direktion konnten heute alle Kunden beliefert werden, allerdings nicht mit dem kompletten Sortiment.
Die sozialistische Gewerkschaften protestierten mit dem Streik gegen den hohen Arbeitsdruck.
Personal der Großbäckerei Derkenne-Couline in Streik getreten
Ein Teil des Personals der Grossbäckerei Derkenne-Couline in Barchon ist in einen 24-stündigen Streik getreten. In dem Unternehmen sind 320 Personen beschäftigt.
