Dies geht aus wissenschaftlichen Untersuchungen hervor, deren Ergebnisse jetzt vorliegen. Bei Wurstwaren, die im Schnell-Imbiss erworben wurden, ließ sich sogar in der Hälfte der Fälle, Pferdefleisch nachweisen. Selbst in Hamburgern, die normalerweise aus Rindfleisch bestehen, wurden Reste von Pferdefleisch entdeckt. Aus emotionalen Gründen vermeiden viele Verbraucher den Verzehr von Pferdefleisch. Wenn sie allerdings häufig einen Schnell-Imbiss aufsuchen, müssen sie damit rechnen ohne es zu wissen Pferdefleisch zu verzehren.
Pferdefleisch in vielen Snacks bei Schnell-Imbiss-Ketten
In 30 Prozent der Snacks, die in Belgien in einem Schnell-Imbiss verzehrt werden, ist Pferdefleisch einmischt.
