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Gaia-Studie: Pferde-DNA in belgischen Frittenbuden gefunden

29.09.202608:26
  • Gaia
Bei "Traditions-Fritt" in Eupen (Bild: Justine Lenz/BRF)
Illustrationsbild: Justine Lenz/BRF

Die Tierschutzorganisation Gaia hat nach eigenen Angaben in 33 von 123 untersuchten Snacks aus belgischen Frittenbuden Pferde-DNA gefunden. Untersucht wurden Produkte aus 25 Betrieben in den drei Regionen des Landes.

In 19 der 25 getesteten Frittenbuden enthielt demnach mindestens ein Produkt Pferdefleisch. Gaia spricht deshalb von "drei von vier Frittenbuden". Diese Zahl bezieht sich allerdings nur auf die untersuchten Betriebe und lässt keine Rückschlüsse auf ganz Belgien zu.

Fest steht jedoch, dass in mehreren Produkten Pferdefleisch nachgewiesen wurde - teilweise, ohne dass die Verbraucher darüber informiert worden waren. Pferdefleisch ist in Belgien grundsätzlich erlaubt, es muss allerdings korrekt in der Zutatenliste angegeben werden.

rtbf/sh

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