Flämische Forscher haben herausgefunden, wie Pflanzen sich bei großer Hitze abkühlen. Dass Pflanzen über ihre Blätter Wasser verdunsten, war bereits bekannt. Nun haben die Wissenschaftler den Mechanismus dahinter entschlüsselt.
Dafür öffnen Pflanzen winzige Poren auf ihren Blättern. Durch diese verdunstet Wasser und kühlt die Pflanze. Die neuen Erkenntnisse könnten künftig Nutzpflanzen widerstandsfähiger machen, sagt Professor Yves De Smet vom Flämischen Institut für Biotechnologie.
Die Forscher arbeiten unter anderem an Weizen. Der werde zunehmend in wärmeren Regionen angebaut. Mit dem neuen Wissen könne man die Pflanzen besser an höhere Temperaturen anpassen. So könnten die Erträge trotz zunehmender Hitze möglichst stabil bleiben.
vrt/vk
