Die Preise für Lebensmittel hatten auch im vergangenen Jahr stark angezogen. Grund dafür waren unter anderem gestiegene Preise für Grundstoffe, aber auch höhere Kosten für etwa Energie und Lohnkosten. Während letztere hoch bleiben, sind Grundstoffe in letzter Zeit wieder günstiger geworden.
Die Preise für bestimmte Grundstoffe seien gefallen, für andere Grundstoffe seien sie aber gleichgeblieben oder sogar noch teurer geworden, betont aber Fevia-CEO Bart Buysse. Als Beispiele für weiter teure Grundstoffe nennt Buysse etwa Kakao, Olivenöl und Zucker.
Auch bei den Verpackungskosten gebe es keine Entlastung: Die Preise für bestimmte Verpackungsmaterialien blieben stabil oder stiegen sogar.
Die Fevia verweist auch darauf, dass es vor allem die hohen Lohnkosten seien, die Nahrungsmittel in Belgien so teuer machten. Das führe auch dazu, dass immer mehr Belgier ihre Einkäufe im Ausland machten.
Boris Schmidt
