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Umweltministerin Khattabi will Einweggeschirr in Schnellrestaurants abschaffen

31.12.202212:35
Essenstablett mit wiederverwendbarem Geschirr und Behältern (Bild: Julien de Rosa/AFP)
Essenstablett mit wiederverwendbarem Geschirr und Behältern (Bild: Julien de Rosa/AFP)

Die föderale Umweltministerin Zakia Khattabi will Schnellrestaurants nachhaltiger machen. Sie sollen ihre Speisen künftig in wiederverwertbarem Geschirr servieren.

Das soll sowohl für Kunden gelten, die Essen zum Mitnehmen bestellen als auch für Kunden, die im Restaurant essen. Fritten, Nudeln und Salate sowie Getränke sollen demnach nicht mehr in Einwegplastikschalen oder -bechern verkauft werden dürfen.

Bevor Khattabis Gesetzesvorschlag der Kammer zur Abstimmung vorgelegt wird, sollen dazu Gespräche mit Vertretern des Sektors geführt werden. Der Einzelhandelsverband Comeos, der auch die Schnellrestaurants und Imbissbuden vertritt, hat bereits seine grundsätzliche Zustimmung signalisiert.

belga/sh

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