Unter den Klienten befinden sich inzwischen auch Menschen, die arbeiten und ein Einkommen haben. Auch Doppelverdiener kommen nicht mehr rund.
Für die Lebensmittelbanken wird es unterdessen immer schwieriger, genug Lebensmittel zusammen zu bekommen, weil die Spenden nicht mitgestiegen sind.
Das liegt vor allem daran, dass die Lebensmittelindustrie wegen der gestiegenen Kosten anders produziert und Überschüsse vermeiden will, wie Jef Mottar vom Föderalen Verband der Lebensmittelbanken erklärt.
Mottar erklärt aber auch, dass immer mehr kommerzielle Unternehmen überschüssige Waren aufkaufen würden.
vrt/vk
