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Schokoladenfabrik Callebaut produziert nach Salmonellen-Fall wieder

08.08.202208:10
  • Ostflandern
Schokoladen-Produktion bei Callebaut (Bild: Peter Deconinck/Belga)
Schokoladen-Produktion bei Callebaut (Bild: Peter Deconinck/Belga)

Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut hat seine Produktion in der Fabrik im flämischen Wieze am Montagmorgen teilweise wieder hochgefahren.

Im Laufe der Woche sollen die ersten Kunden beliefert werden, teilt das Unternehmen mit. Die Schokoladenfabrik hatte Ende Juni wegen einer Verunreinigung mit Salmonellen schließen müssen.

Nach Angaben der Geschäftsführung gehen die Reinigungsarbeiten gut voran. Woche für Woche sollen mehr Produktionslinien freigegeben werden.

Das Callebaut-Werk in Wieze ist die größte Schokoladenfabrik der Welt. Rund 600 Menschen sind dort beschäftigt.

belga/jp

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