Damit bildet es zusammen mit dem "Hof van Cleve" in Kruisem und dem "Zilte" in Antwerpen die Spitze der belgischen Gastronomie. Eine wahre Gourmet-Institution hingegen verlor ihren zweiten Michelin-Stern: das "Comme Chez Soi" in Brüssel.
Insgesamt drei Restaurants wurden mit einem zweiten Stern belohnt, 16 bekamen ihren ersten Stern.
belga/vk
