Nach der Seezunge und der Scholle ist der Rochen der am meisten gefangene Fisch der belgischen Fischer.
Die Marketing-Aktion bezieht sich drei Rochenarten, deren Bestand nicht gefährdet ist.
belga/vrt/est
Der Rochen ist der Fisch des Jahres
Der Rochen ist zum Fisch des Jahres 2021 gekürt worden. Das hat das flämische Zentrum für Nahrungsmittelmarketing (VLAM) in Ostende bekannt gegeben.
