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Belgier kaufen weniger Fleisch für zuhause

25.04.201915:47
Illustrationsbild: Maxime Anciaux/Belga
Illustrationsbild: Maxime Anciaux/Belga

Belgier essen immer weniger Fleisch. Innerhalb von vier Jahren gingen die Verkaufszahlen von frischem Fleisch für den Hausgebrauch um mehr als zweieinhalb Kilogramm zurück.

Letztes Jahr konsumierte jeder Belgier im Durchschnitt 17,2 Kilogramm Fleisch. 2014 waren es noch 19,9 Kilogramm.

Das hat eine Studie im Auftrag des flämischen Zentrums für Landwirtschaft- und Fischereimarketing ergeben. Dazu wurden die Einkäufe von 5.000 belgischen Familien analysiert.

Die meisten Befragten essen ein bis fünf Mal pro Woche Fleisch (72 Prozent). Fisch oder Meeresfrüchte landen im Durchschnitt nur ein Mal pro Woche auf den belgischen Tellern. Jeder Dritte verzichtet einmal pro Woche auf Fleisch und Fisch.

belga/km

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