Auch steigt ihre Anzahl trotz der Konkurrenz von Großkaufhäusern und Webshops. Grund für den Trend soll die bessere Beratung sein, die man im Fachgeschäft bekommt.
Der klassische Einzelhandel dagegen macht Verluste. In den vergangenen fünf Jahren ist die Anzahl Bäckereien, Metzgereien und Fischgeschäfte um zehn bis 15 Prozent zurückgegangen.
rtbf/jp