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Tests bestätigen: Pferdefleisch in Ikeas Hackfleischbällchen

27.02.201312:53
Ikea-Tests bestätigen: Pferdefleisch in Köttbullar gefunden
Ikea-Tests bestätigen: Pferdefleisch in Köttbullar gefunden

Nachdem Pferdefleisch in Ikeas "Köttbullar" gefunden worden war, stoppte die Möbelkette den Verkauf der Hackbällchen in Belgien, Schweden und 22 weiteren Ländern. Eigene Tests bestätigten den Befund.

Auch in schwedischen Tests ist Pferdefleisch in den populären Hackfleischklößchen "Köttbullar" der Möbelkette Ikea nachgewiesen worden. Die staatliche Lebensmittelaufsicht bestätigte am Mittwoch der Nachrichtenagentur dpa, dass Proben bei Ikeas Lieferanten Dafgård Anteile von Pferdefleisch enthalten hätten.

Weder Ikea noch der Hersteller in Lidköping wollten die neuen Testergebnisse zunächst kommentieren. Der Anteil des Pferdefleisches habe zwischen einem und zehn Prozent betragen, meldete die Stockholmer Zeitung "Aftonbladet".

Die Möbelkette hatte den Verkauf der Hackbällchen in Belgien, Schweden und mehr als 20 weiteren Ländern gestoppt und eigene Tests angekündigt. Ikea regierte damit auf einen Bericht aus Tschechien, wo Behörden DNA-Spuren von Pferdefleisch in einer Probe entdeckt hatten.

Ikea weitete den Verkaufsstopp auf andere Produkte aus. Man nehme nun auch Würstchen des schwedischen Lieferanten aus dem Angebot.

dpa/cd - Bild: Philippe François (belga)

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