Der Ausbruch der Tierkrankheit in Europa, im Nahen Osten und in Afrika habe bereits zu einer «dramatischen Abnahme» beim Geflügelkonsum, zu Handelsverboten und zu einem starken Preisverfall geführt, teilte die UN-Organisation für Landwirtschaft und Ernährung (FAO) in Rom mit. «Der globale Geflügelkonsum für 2006 wird derzeit auf 81,8 Millionen Tonnen geschätzt, fast drei Millionen weniger als die bisher vorhergesagten 84,6 Millionen Tonnen», sagte FAO-Expertin Nancy Morgan. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) betonte in Genf, es sei bislang weltweit keine einzige Vogelgrippe-Infektion bei Menschen durch den Verzehr von ausreichend erhitztem Geflügelfleisch bekannt. «Während unbegründete Angst vor der Übertragung der Krankheit Konsum und Importe verringern, werden die niedrigeren Preise das Produktionswachstum eingrenzen», warnte die FAO weiter. Auch betonte die FAO erneut, dass auf mehr als 70 Grad Celsius erhitzte Geflügelprodukte sicher sind und keine Gefahr für die Gesundheit darstellen.
UN warnen vor Einbruch des Geflügelmarktes durch Vogelgrippe
Die Vereinten Nationen haben vor einem weltweiten Einbruch des Geflügelmarktes wegen der Vogelgrippe gewarnt.
