Seit heute werden pro Kilogramm gesättigte Fettsäuren 16 Kronen (umgerechnet 2,15 Euro) fällig.
Die Maßnahme soll die Bevölkerung des Landes davon abhalten, zu viele der als ungesund verschrieenen Fette zu essen.
Die Bevölkerung reagierte mit Hamstereinkäufen, während der dänische Industrieverband die Besteuerung als einen "bürokratischen Albtraum" beklagte.
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